Описание, история бренда

Распространены статистические данные, согласно которым ежедневно в мире выпивается огромное количество чашек кофе. Сколько именно?

Эксперты говорят о цифре в 2,5 млрд. чашек в день. Львиная доля из этого числа приходится на растворимый кофе, без которого сегодня сложно представить нашу жизнь, а ведь когда-то его не было.

Японский ученый Сатори Като создал первый образец напитка в Чикаго в 1901 году. Развил эту технологию химик английского происхождения Джордж Вашингтон из Гватемалы. Именно ему приписывают создание первого растворимого кофе, пригодного для производства в промышленных масштабах.

Специалисты Бразильского Института кофе долгие семь лет проводили опыты с целью сохранения излишков урожая кофе, которые образовались во время глобального экономического кризиса 30-х годов в связи с резким снижением спроса на этот продукт.

Они обратились за помощью к признанному лидеру в сфере разработки и производства продуктов питания компании Nestlе. Решением проблемы вплотную занялся химик Макс Моргенталер, усовершенствовавший технологию производства.

Результатом его трудов стал выпуск растворимого кофе под торговой маркой Nescafe 1 апреля 1938 года. Наименование образовано путем слияния двух слов: «Nestlе» и «Cafe».

Невероятный всплеск популярности бренда пришелся на период Второй мировой войны, когда вся производимая заводом в США продукция в миллион ящиков в год «поглощалась» армией.

кружка нескафеТакой интерес был вызван, в первую очередь, простотой и скоростью приготовления напитка, а также его превосходными бодрящими свойствами.

Технология приготовления постоянно совершенствовалась, постепенно появился метод ароматизации кофе, его грануляции и другие.

Количество марок кофе также увеличилось. Поговорим о них подробнее.

Торговые марки бренда

реклама нескафе

Классик

100% натуральный кофе в гранулах. Никаких добавок, только отборные кофейные зерна бразильской Робутсы и Арабики, обработанные и обжаренные по уникальной технологии с использованием метода распылительной сушки.

Довольно крепкий кофе, имеющий горьковатый привкус. Продается в жестяной банке. Эта упаковка долго и надежно сохраняет кофейный аромат и полезные свойства.

Голд

Этот кофе также на 100% натуральный, отличается тем, что является сублимированным. Он производится по технологии, которая называется «сушка замораживанием», в процессе которой ледяные кристаллы экстракта кофе обезвоживаются вакуумом, что позволяет сохранить больше полезных веществ и придать напитку тонкий вкус и слегка карамельный аромат.

Единственным недостатком этого продукта является более высокая цена, чем у других видов растворимого кофе, что связано с повышенной энергоемкостью технологии изготовления.

Кофе Нескафе Голд Мягкий

Отличается от предыдущей торговой марки более тонким и изысканным вкусом, который удается получить благодаря применению мягкой обжарки лучших сортов кофе.

Голд Крепкий

При производстве используется метод сильной обжарки, благодаря чему удается изготовить крепкий напиток.

Голд Декаф

кофе Нескафе Голд цена Практически не содержит кофеина, при этом сохраняя вкус и качества кофейных зерен.

Монтего

Согласно отзывам покупателей, являет собой лучшее сочетание цена-качество.

Грин Бленд

Зеленый кофе от Нескафе. Сочетает в себе обжаренные и зеленые не обжаренные зерна, сохраняя пользу природных антиоксидантов. Считается эликсиром женской красоты и молодости.

Нескафе Экспрессо

Кофе премиум-класса из стопроцентной Арабики, отличающийся крепким насыщенным вкусом и наличием нежной пенки крема.

Альта Рика

Имеет насыщенный вкус, легкий миндальный привкус с элементами терпкости, ярко выраженный пряный аромат.

Кап Коламби

Отличается нежным бархатным вкусом, имеющим оттенки фруктов. При производстве используется деликатно обжаренная колумбийская арабика.

Эспиро

Насыщенный аромат, сочетающийся с мягким вкусом.

Экселла

Кофе для гурманов, изготавливаемое из отборных зерен, выращенных на японских плантациях. При производстве используется специальная технология «спри драед», зерна обжариваются до темного цвета.

Напиток выделяется бархатистым вкусом и превосходным ароматом свежеобжаренного кофе. Он не теряет этих свойств даже в охлажденном виде.

Президент

нескафе imaxОтносится к высшему классу, имеет среднюю крепость. Изготавливается из зерен, выращенных на бразильских плантациях и прошедших строгий контроль качества.

Эстет

Сниженное содержание кофеина в натуральном напитке из зерен Арабики.

Бразеро

Отличается высоким содержанием кофеина, крепким, ярко выраженным вкусом, несколько приглушенным ароматом.

Кенжара

Изготовлен из слабообжаренной арабики, имеет насыщенный вкус и легкий аромат.

Коюми Байзен Килиманджаро

Редкий сорт растворимого кристаллизированного кофе премиум-класса. Для производства используются кофейные зерна деревьев, произрастающих в уникальных природных условиях на горе Килиманджаро.

[ad1][ad2]

Тестер Чойс

До недавнего времени продавался только в США. Благородный напиток с приятным вкусом.

Сегодня есть в продаже и в других странах, в частности, России и Украины, но в ограниченных количествах и далеко не во всех магазинах, что связано с его довольно высокой ценой: 340-граммовая банка кофе обойдется покупателю в 260 грн, но для истинного гурмана это не преграда.

Нескафе Культа

Кристаллизированный растворимый кофе, изготавливаемый в Финляндии, является аналогом российского Голда, но считается более качественным и близким к натуральному, чем продукт отечественного производства.

3 в 1 Классик

нескафе аймакс Кофейный растворимый напиток, в котором состав которого входят следующие ингредиенты:

  • натуральный растворимый кофе вышеупомянутой торговой марки;
  • сахар;
  • заменитель сливок (глюкозный сироп; стабилизаторы Е 331, Е452, Е340; молочный казеинат натрия; эмульгаторы Е 471 и Е 472; антислеживатель Е 551; ароматизатор сливок, идентичный натуральному; соль);
  • масло пальмоядровое;
  • цикломат натрия (подсластитель).

3 в 1 Мягкий

3 в 1 Крепкий

3 в 1 Карамельный вкус

Растворимый кофейный напиток, состоящий из:

  • натурального растворимого кофе;
  • глюкозного сиропа;
  • пальмоядрового масла;
  • стабилизаторов Е340; Е331; Е452; Е451;
  • эмульгаторов Е 471; Е472;
  • ароматизатора сливок;
  • молочного казеината натрия;
  • антикомкователя Е551;
  • соли;
  • тростникового сахара;
  • ароматизаторов карамели и тростниковой патоки.

3 в 1 Турбо

3 в 1 Экстра Стронг

нескафе аймакс Бодрящий кофейный напиток, отличающийся увеличенным на 70% содержанием кофеина.

Кофе Мате.

Очень нежный кофе со сливочным вкусом.

Дольче Густо

Капсулы, используемые для приготовления разнообразных кофейных напитков в кофемашине. Компания разработала и выпустила 16 видов капсул, каждая из которых способна принести истинное наслаждение любителям кофе.

Кофеварка Нескафе Дольче Густо

Кофемашина этой торговой марки капсульного типа стоит того, чтобы поговорить о ней отдельно. Это устройство идеально подойдет для истинных гурманов, которые хотят иметь настоящую кофейню у себя дома.

кофеварка нескафе дольче густоМеханизм кофеварки производит немецкая компания Krups, а собирается прибор на лицензированном заводе в Китае.

В аппарат встроен термоблок, обеспечивающий нагрев, а также помпа, необходимая для прокачки воды.

Для приготовления напитка необходимо отдельно приобрести специальные «умные капсулы».

Вода в аппарате нагревается и поступает в капсулу под высоким давлением через полую иглу. После завершения процесса варки капсула снизу прокалывается, после чего готовые кофе поступает в чашку.

Нужно обратить внимание на то, что в процессе приготовления напитка вода не подвергается кипячению, нагреваясь до температуры 87 градусов. Это позволяет сохранить максимальный объем полезных свойств кофейных масел.

У этой кофеварки есть один небольшой недостаток: мощная помпа создает некоторую вибрацию, из-за которых легким пластиковым стаканчикам сложно устоять на месте. А вот при использовании обычных керамических кружек подобных проблем не возникает.

капсулы нескафе дольче густо ценаКапсулы Дольче Густо, цена на упаковку которых находится на одном уровне вне зависимости от вида напитка, варьируется только количество чашек, которыми можно полакомиться, изготавливается компанией Nestle.

На российском рынке стоимость упаковки капсул закрепилась на уровне 295-ти рублей за упаковку, из которой можно приготовить от 8-ми до 16-ти чашек любимого напитка. На украинском рынке стоимость упаковки составляет около 55 грн.

«Умная капсула» содержит специально разработанную перфорированную мембрану, позволяющую равномерно распределять давление для приготовления действительно качественного, вкусного эспрессо. В зависимости от вида напитка варьируется и строение каждой капсулы.

В состав каждой капсулы входят молотые кофейные зерна сорта Арабика.

Кофемашина в состоянии приготовить как черный кофе, так и молочные напитки, для чего потребуется две капсулы: кофейная и молочная, в состав которой входит сухое молоко.

Сегодня в полном распоряжении потребителей 15 кофейных напитков и 1 пряный чай. Продаются капсулы в упаковке по 16 штук. Если речь идет о напитке, содержащим молоко, в упаковке находятся 8 кофейных и столько же молочных капсул.

Как гласят отзывы о кофемашине Нескафе Дольче Густо, в ней все хорошо, кроме достаточно высокой цены капсул. Посчитайте сами: любителю Капучино, например, упаковки капсул хватит чуть больше, чем на неделю, и это при условии, что он будет выпивать не более одной чашки любимого напитка в день.

Официальный сайт бренда и Нескафе Дольче Густо

нескафе официальный сайт

Официальный ресурс компании расположен по адресу http://www.nescafe.ru/ и содержит информацию о технологии производства кофе, выпускаемой торговой маркой продукции, уникальных полезных свойствах любимого миллионами бодрящего напитка и другие данные.

Также здесь вы найдете кофейные рецепты, среди которых есть как холодные и горячие напитки, так и десерты.

Отдельный ресурс посвящен кофемашинам и напиткам Дольче Густо, расположен он по адресу www.dolce-gusto.ru. Тут можно получить информацию о кофемашинах, разнообразии вкусов, перейти в интернет-магазин, где можно приобрести интересующий товар непосредственно у производителя, что, безусловно, очень положительно.

Смотрите интересное видео: «Обзор кофемашины Нескафе Дольче Густо»

С этой статьей также читают:

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.